DRINK
Ogni classico viene reinterpretato da una tecnica.
Wild Craft
un drink fresco e dissetante, un sorso che richiama il tè freddo, dove le note mentolate si intrecciano con un finale amaricante.
Mate leaf | 12
camatti - yerba mate - pompelmo - menta
un drink fresco e dissetante, un sorso che richiama il tè freddo, dove le note mentolate si intrecciano con un finale amaricante.
le note affumicate del lapshang si uniscono alla vivace dolcezza dell'ananas. un cocktail dal carattere deciso.
Smoke&Tropics | 12
tequila - ananas - lapshang
le note affumicate del lapshang si uniscono alla vivace dolcezza dell'ananas. un cocktail dal carattere deciso.
Gin fizz dal profilo agrumato e balsamico.
I Feel Cool | 12
gin - eucalipto - lemongrass - limone - soda alla foglia di fico.
Gin fizz dal profilo agrumato e balsamico.
Le nostre proposte analcoliche.
Se la nostra proposta non soddisfa i tuoi gusti, chiedi al personale di sala: sarà lieto di aiutarti a comporre la tua alternativa.
Smoke 0.0 | 9
ananas - Lapshang - zenzero - Tonica
Piccoli consigli per i più indecisi
PRE DINNER:
PAPER PLANE | 11
Aperol - Bourbon whisky - Lemon juice - Montenegro
CARDINALE | 9
Campari - Vermouth dry - gin
DARK & STORMY | 10
Lemon juice - Ginger beer - Myers's rum
AFTER DINNER:
FRENCH75 | 10
Gin - lemon juice - simple syrup - Metodo classico
DAIQUIRI | 10
Planteray 3y. - lime juice - Simple syrup
AVIATION | 11
Gin - Lemon juice - Maraschino - violetta
MAI THAI | 11
Planteray original dark - Veritas - Lime juice - Cointreau - Orzata
FOOD
BITES:
CROSTONE AL POMODORO | 3
Crostone di pane integrale, datteri marinati
POLPETTE DI CECI & ROSMARINO | 3
Con salsa di jalapeño
GNOCCO FRITTO | 4
Crescenza, mortadella
OLIVE ALL’ ASCOLANA | 3 (3)
FRIES | 3
SMALL PLATES:
FETA AL FORNO | 8 (8,11)
Feta, pomodoro essiccato, pistacchio
BATTUTA DI MANZO | 12 (3,6)
Chianina, capperi, uovo
POLPO & PATATE | 12 (5,10)
Polpo, patate, olive, sedano
INSALATA DI LATTUGHINO | 8 (3,4)
Lattughino, salsa acciugata, rapanello, pane saltato alle erbe
ARROSTICINI DI POLLO | 11 (3)
Arrosticini impanati, salsa agrodolce
SUPER TOAST | 10 (6,8)
Prosciutto cotto, fontina, mostarda
BIG PLATES:
SUPER CHEESE BURGER & FRIES | 11/14 (7,8)
Hamburger di manzo, cetriolo, senape, ketchup, cheddar
GNOCCHETTI IN CREMA DI PISELLI E LIMONE | 14 (3,8)
Gnocchi di patate, piselli, limone, ricotta salata
PAPPARDELLE AL RAGU | 15 (3)
Pappardelle, ragu di manzo vitello e maiale
ALLERGENI:
( 1 ) ARACHIDI, ( 2 ) CROSTACEI, ( 3 ) UOVA, ( 4 ) PESCE, ( 5 ) SEDANO, ( 6 ) SENAPE, ( 7 ) SESAMO, ( 8 ) LATTICINI, ( 9 ) SOIA, ( 10 ) MOLLUSCHI, ( 11 ) FRUTTA SECCA, ( 12 ) LUPINI
BOLLICINA AL CALICE
Col del Sole - extra dry millesimato | 6
Veneto, Treviso, 2025
E&S - blanc de blanc | 9
Elizabeth Spencer, Chardonnay
E&S - Brut rosè | 8
Elizabeth Spencer, 100% Pinot Nero
BIANCO AL CALICE
SUPER Bianco
Chiedi ai nostri ragazzi la scelta di oggi
ROSATO AL CALICE
SUPER Rosato
Chiedi ai nostri ragazzi la scelta di oggi
ROSSO AL CALICE
SUPER Rosso
Chiedi ai nostri ragazzi la scelta di oggi
BOLLICINA
Col del Sole - extra dry millesimato | 6 - 30
Veneto, Treviso, 2025
“Scighera” Rosato Metodo Ancestrale Rifermentato | 42
Az. Agricola Fiorano, Marche – Montepulciano
E&S - blanc de blanc | 42
Elizabeth Spencer, Chardonnay
E&S - brut rosè | 35
Elizabeth Spencer, 100% pinot nero
Vignaioli di Sicilia
Spadafora | 58
100% Grillo Brut nature
Vignaioli di Sicilia
BIANCO
Pecorino BIODOC | 33
Tenuta Tre Gemme, Abruzzo, Pecorino 2025
29 Febbraio , Riesling | 38
I.G.T. Terre lariane , 2022
Passerina BIO DOC | 30
Tenuta Tre Gemme, Abruzzo, Passerina, 2025
Archetipo , Greco Bianco IGP | 38
Salento, Greco 100%
ROSATO
Rosato Spadafora | 32
100% Nero d'Avola da uve biologiche. Vignaioli in Sicilia
ORANGE
Vodopivec IGP | 67
Vodopivec, Vitovska, venezia giulia 67
Dai , Dai | 36
Ribolla Gialla , Friulano - Fiegl , Friuli
ROSSO
Elephas Rosso IGT | 30
Castello di torre in pietra, Lazio, Montepulciano 2024
Cabernet Sauvignon Fiuli Isonzo D.O.C. | 35
Fiegl, Friuli Venezia Giulia - Cabernet Sauvignon 2024
Iarsera sangiovese | 45
Calafata, Toscana, Sangiovese - 2022
€2024
Dolcetto D'alba | 40
Cascina Fontana, Dolcetto 100%
€2024
Occhipinti SP68, 2025 | 43
Sicilia, Albanello, Moscato d'Alessandria
Langhe Nebbiolo DOC | 49
Nadia Curto, Piemonte, Nebbiolo 2022
GIN (5cl)
London n.1 | 12
Marconi 44 | 12
Etsu Yuzu | 12
Aviation | 12
Cittadelle | 13
Mare capri | 15
Roku | 12
Windspiel | 15
Nikka coffey gin | 15
WHISKY (5cl)
Kinahan's Small Batch Irish | 13
Bruichladdich - The Classic Laddie - Islay | 13
Port Charlotte 10Y | 15
London Rye Whisky | 16
Neit Mellow Spice | 27
Neit Toffee Dream | 24
Neit Harvest | 16
RUM (5cl)
Rum Abuelo Reserva 7Y | 12
Rum Diplomatico Mantuano | 12
Clement Single Batch Agricole Martinica | 15
Clement V.S.O.P Agricole Martinica | 13
Papalin 7 Y.O. overproof Jamaica | 13
Papalin 7 Y.O Blended Jamaica | 11
Paranubes | 7-15
TEQUILA (5cl)
Tequila Espolon Reposado | 9
El Tequileño reposado | 6-15
Picaflor | 5 - 10
Tequila Cascahuin | 6 - 12
MEZCAL (5cl)
Alipus Mezcal | 6 - 12
Picaflor Mezcal | 6 - 12
Picaflor Wild | 7 - 14
SPIRITI DAL MONDO (5cl)
Pisco Tabernero Quebranta Perù | 9
Pisco Tabernero Mosto verde Italia | 10
Cachaca Yaguara | 9
Cognac Courvoisier V.S. | 10
Sotol flor del desierto | 16
AMARI (5cl)
Amaro Santoni | 6
Amaro Serpi Pervas | 5
Amaro Hercle - liquore di latte | 5
Amaro Meyer's bitter | 6
San Simone | 5
Amaro Camatti | 6
Grappa Poli Sarpa Barricata | 5
Grappa Poli Morbida | 5
LIQUORI (5cl)
Vermouth Rosso Cocchi | 6
Aperitivo Select | 5
Bitter Rosso Strucchi | 6
Bitter Rosso Super Tauros Poli | 6
BIRRA
Amstel Lager | 3,5 – 6
Moretti IPA | 4 – 7
Birra analcolica | 5
BEVANDE
Bibite | 5
Succhi Frutta | 4,5
Acqua 75cl | 3