DRINK
Ogni classico viene reinterpretato da una tecnica.
Wild Craft
Tommy's margarita dove le note delicate del cocco incontrano il carattere vivace del wasabi.
My cocco dream | 12
Coconut tequila - wasabi lime - liquore d'arancio
Tommy's margarita dove le note delicate del cocco incontrano il carattere vivace del wasabi.
un drink fresco e dissetante, un sorso che richiama il tè freddo, dove le note mentolate si intrecciano con un finale amaricante.
Mate leaf | 12
camatti - yerba mate - pompelmo - menta
un drink fresco e dissetante, un sorso che richiama il tè freddo, dove le note mentolate si intrecciano con un finale amaricante.
le note affumicate del lapshang si uniscono alla vivace dolcezza dell'ananas. un cocktail dal carattere deciso.
Smoke&Tropics | 12
tequila - ananas - lapshang
le note affumicate del lapshang si uniscono alla vivace dolcezza dell'ananas. un cocktail dal carattere deciso.
morbido , floreale , avvolgente. Un negroni dal fascino orientale.
Milky Negroni | 12
sake - umeshu - campari - dry vermouth - milky oolong
morbido , floreale , avvolgente. Un negroni dal fascino orientale.
Gin fizz dal profilo agrumato e balsamico.
I Feel Cool | 12
gin - eucalipto - lemongrass - limone - soda alla foglia di fico.
Gin fizz dal profilo agrumato e balsamico.
Le nostre proposte analcoliche.
Se la nostra proposta non soddisfa i tuoi gusti, chiedi al personale di sala: sarà lieto di aiutarti a comporre la tua alternativa.
Smoke 0.0 | 9
ananas - Lapshang - zenzero - Tonica
Mate 0.0 | 9
Yerba mate - pompelmo - bitter analcolico
Piccoli consigli per i più indecisi
PRE DINNER:
PAPER PLANE | 11
Aperol - Bourbon whisky - Lemon juice - Montenegro
CARDINALE | 9
Campari - Vermouth dry - gin
DARK & STORMY | 10
Lemon juice - Ginger beer - Myers's rum
AFTER DINNER:
FRENCH75 | 10
Gin - lemon juice - simple syrup - Metodo classico
DAIQUIRI | 10
Planteray 3y. - lime juice - Simple syrup
AVIATION | 11
Gin - Lemon juice - Maraschino - violetta
MAI THAI | 11
Planteray original dark - Veritas - Lime juice - Cointreau - Orzata
FOOD
BITES:
CROSTONE AL POMODORO | 3
Crostone di pane integrale, datteri marinati
POLPETTE DI CECI & ROSMARINO | 3
Con salsa di jalapeño
GNOCCO FRITTO | 4
Crescenza, mortadella
OLIVE ALL’ ASCOLANA | 3 (3)
FRIES | 3
SMALL PLATES:
FETA AL FORNO | 8 (8,11)
Feta, pomodoro essiccato, pistacchio
BATTUTA DI MANZO | 12 (3,6)
Chianina, capperi, uovo
POLPO & PATATE | 12 (5,10)
Polpo, patate, olive, sedano
VITELLO TONNATO | 11 (3,4,5)
Vitello, salsa tonnata
INSALATA DI LATTUGHINO | 8 (3,4)
Lattughino, salsa acciugata, rapanello, pane saltato alle erbe
ARROSTICINI DI POLLO | 11 (3)
Arrosticini impanati, salsa agrodolce
SUPER TOAST | 10 (6,8)
Prosciutto cotto, fontina, mostarda
BIG PLATES:
SUPER CHEESE BURGER & FRIES | 11/14 (7,8)
Hamburger di manzo, cetriolo, senape, ketchup, cheddar
GNOCCHETTI IN CREMA DI PISELLI E LIMONE | 14 (3,8)
Gnocchi di patate, piselli, limone, ricotta salata
PAPPARDELLE AL RAGU | 15 (3)
Pappardelle, ragu di manzo vitello e maiale
ALLERGENI:
( 1 ) ARACHIDI, ( 2 ) CROSTACEI, ( 3 ) UOVA, ( 4 ) PESCE, ( 5 ) SEDANO, ( 6 ) SENAPE, ( 7 ) SESAMO, ( 8 ) LATTICINI, ( 9 ) SOIA, ( 10 ) MOLLUSCHI, ( 11 ) FRUTTA SECCA, ( 12 ) LUPINI
BOLLICINA AL CALICE
MARSURET - brut | 7 - 32
Veneto, Valdobbiadene
“Alta Contea" metodo classico | 42
Conti Ducco, Franciacorta - Chardonnay/Pinot Nero
"Rosè de Noir" Brut Metodo Classico | 8 - 35
Cleto Chiarli, Modena – Grasparossa
BIANCO AL CALICE
SUPER Bianco
Chiedi ai nostri ragazzi la scelta di oggi
ROSATO AL CALICE
SUPER Rosato
Chiedi ai nostri ragazzi la scelta di oggi
ROSSO AL CALICE
SUPER Rosso
Chiedi ai nostri ragazzi la scelta di oggi
BOLLICINA
MARSURET - brut | 32
Veneto, Valdobbiadene 2025
"Rosè de Noir" Brut Metodo Classico | 35
Cleto Chiarli, Modena – Grasparossa
“Scighera” Rosato Metodo Ancestrale Rifermentato | 42
Az. Agricola Fiorano, Marche – Montepulciano
“Alta Contea" metodo classico | 42
Conti Ducco, Franciacorta - Chardonnay/Pinot Nero
1701 Brut Nature Franciacorta Docg | 55
1701, Lombardia, Chardonnay - Pinot Nero 2024
BIANCO
29 Febbraio , Riesling | 38
I.G.T. Terre lariane , 2022
La Sciura , Chardonnay | 38
I.G.T. Terre lariane
Elephas Bianco IGT | 35
Castello di torre in pietra, Lazio, Fiano 2024
Riseis , pecorino | 35
Terre d'Abruzzo IGP
ROSATO
Rosato DOC "LITORALE" | 38
Maremma toscana, Val delle Rose, San giovasse 100%, 2023
ORANGE
Vodopivec IGP | 67
Vodopivec, Vitovska, venezia giulia 67
Dai , Dai | 36
Ribolla Gialla , Friulano - Fiegl , Friuli
ROSSO
Elephas Rosso IGT | 35
Castello di torre in pietra, Lazio, Montepulciano 2024
Cabernet Sauvignon Fiuli Isonzo D.O.C. | 35
Fiegl, Friuli Venezia Giulia - Cabernet Sauvignon 2024
Iarsera sangiovese | 45
Calafata, Toscana, Sangiovese - 2022
“Sol” Valtellina Superiore Valgella DOCG | 50
Barbacan, Lombardia – Nebbiolo 2022
Langhe Nebbiolo DOC | 49
Nadia Curto, Piemonte, Nebbiolo 2022
GIN (5cl)
Marconi 44 | 11
Cittadelle | 13
Hendricks | 12
Roku | 12
Windspiel | 13
Martin Miller's | 13
Gin 412 - lake Como | 13
WHISKY (5cl)
Kinahan's Small Batch Irish | 13
Penelope Bourbon Whiskey | 14
Bruichladdich - The Classic Laddie - Islay | 13
Port Charlotte 10Y | 15
London Rye Whisky | 16
Neit Mellow Spice | 27
Neit Toffee Dream | 24
Neit Harvest | 16
RUM (5cl)
Rum Abuelo Reserva 7Y | 12
Rum Diplomatico Mantuano | 12
Clement Single Batch Agricole Martinica | 15
Clement V.S.O.P Agricole Martinica | 13
Papalin 7 Y.O. overproof Jamaica | 13
Papalin 7 Y.O Blended Jamaica | 11
Paranubes | 7-15
TEQUILA (5cl)
Tequila Espolon Reposado | 9
El Tequileño reposado | 6-15
Picaflor | 5 - 10
Tequila Cascahuin | 6 - 12
MEZCAL (5cl)
Alipus Mezcal | 6 - 12
Picaflor Mezcal | 6 - 12
Picaflor Wild | 7 - 14
SPIRITI DAL MONDO (5cl)
Pisco Tabernero Quebranta Perù | 9
Pisco Tabernero Mosto verde Italia | 10
Cachaca Yaguara | 9
Cognac Courvoisier V.S. | 10
Sotol flor del desierto | 16
AMARI (5cl)
Amaro Serpi Pervas | 5
Amaro Hercle - liquore di latte | 5
Amaro Camatti | 6
Amaro Roger | 6
Amaro Santoni | 5
Grappa Poli Sarpa Barricata | 5
Grappa Poli Morbida | 5
LIQUORI (5cl)
Vermouth Rosso Cocchi | 6
Aperitivo Select | 5
Bitter Rosso Strucchi | 6
Bitter Rosso Super Tauros Poli | 6
BIRRA
Amstel Lager | 3,5 – 6
Moretti IPA | 4 – 7
BEVANDE
Bibite | 5
Succhi Frutta | 4,5
Acqua 75cl | 3